Les recettes de la classe


Articles publiés dans cette rubrique

mardi 14 avril 2020
par  CE1A Stéphanie

La recette de Salma : la pizza

– Dérouler la pâte (toute prête)
– Étaler la sauce tomate
– Mettre un peu de gruyère râpé (ou mozzarella râpée)
– Émietter le thon
– Couper des olives vertes en rondelles et les mettre
– Mettre la pizza au four
– A la moitié de la cuisson la sortir et ajouter du gruyère râpé (ou mozzarella râpée)
Déguster (...)

jeudi 2 avril 2020
par  CE1A Stéphanie

La recette de Aliya : Tiramisu spéculoos

Ingrédients (6 personnes)
250g de Mascarpone
100g de sucre
25 spéculoos
2 œufs frais
Café très fort ou extrait de vanille liquide
Cacao en poudre
Préparation
Séparer les blancs des jaunes.
Mélanger les jaunes avec le sucre.
Ajouter le Mascarpone et 3 c à s de café ou 1 c à s d’extrait de vanille.
Bien (...)

lundi 30 mars 2020
par  CE1A Stéphanie

La recette de la maîtresse : gâteau arc-en-ciel

La maîtresse a un peu triché, ce n’est pas elle qui a fait le gâteau mais sa fille.
Ingrédients : Pour 8 à 10 personnes
Pour le gâteau (pour 6 cercles de 16 cm de diamètre) 200 g de beurre mou 200 g de sucre en poudre 6 oeufs (environ 350 g sans la coquille) 400 g de farine de blé 1 sachet de levure (...)

lundi 30 mars 2020
par  CE1A Stéphanie

La recette de Aziz : pizza roulée

Pizza roulée aux champignons
Ingrédients
Pour la pâte • 300 g de farine blanche • ½ cuillère à café de sel • 1 sachet de levure boulangère (8g) • 10 g de beurre • De l’eau
Pour la garniture • 250 g de champignons • 1 oignon • 1 poivron • Huile d’olive • Sel • Fromage rapé
Pour la sauce • 4 (...)

dimanche 29 mars 2020
par  CE1A Stéphanie

La recette de Salma : fondant au chocolat

Fondant au chocolat :
– un yaourt nature (perle de lait pour nous)
– 3 oeufs
– 2 pots de farine
– 1 pot de sucre
– 1 sachet de levure chimique
– 1 sachet de sucre vanillé
– 200 gr de chocolat
– environ 120 grammes de beurre (a peu près un pot de yaourt)
Mettre le chocolat et le beurre au bain (...)