Gâteau fondant au chocolat et à la noix de coco

ingrédients :

– 250g de sucre
– 80g de farine
– 30g de maizena
– 5 oeufs
– 180g de beurre
– 200g de chocolat
– noix de coco

préparation :

– faire fondre le beurre et le chocolat à feu doux.
– dans un récipient, mélanger : le sucre, les œufs puis la farine.
– ajouter le beurre et le chocolat fondus à la préparation.
– incorporer de la noix de coco (à sa convenance).
– mettre le tout dans un plat beurré et fariné.
– cuire 35 à 40 minutes à 180°c.