Je vais vous montrer ma recette préférée : les cookies aux pépites de chocolat

ingrédients :
1 œuf,
250g de cassonade,
125g de beurre,
180g de farine,
130g de pépites de chocolat,
1/2 cuillères à café de levure chimique,

C’ est pour préparer 20 cookies.

La préparation :
1. Préchauffez le four (200°c)

2.Mélangez le beurre avec la cassonade. Ajoutez l’œuf, puis fouettez vivement. Incorporez la farine et la levure, mélangez, puis ajoutez les pépites.

3.Formez des petites boules de pâte et déposez-les sur une plaque à pâtisserie beurrée puis aplatissez-les légèrement. Mettez au four pendant 12 minutes.

4.Dégustez tiède ou froid.