Aujourd’hui nous sommes allés à la ferme.

La journée a commencé par la traite des chèvres. Cela nous a beaucoup plu.
Le lait était chaud, à la température du corps de la chèvre.

Nous avons ensuite rencontré les animaux de la ferme : des cochons, des chèvres, des poules,
des cailles, un âne, des moutons, des vaches, un taureau, un dindon, des lapins.

Nous avons pique-niqué sur place le midi.

L’après-midi nous avons fait deux ateliers.

Le permier atelier : la fabrication du fromage de chèvre.
Nous avons utilisé le lait du matin après l’avoir goûté. Nous avons même fait du beurre.

Le deuxième atelier : la naissance du poussin.
On nous a expliqué comment le poussin se developpait dans l’oeuf et comment il en sortait.
Nous avons pu caresser des petits poussins nés il y a deux semaines.